Пирожки с луком-пореем

Пирожки с луком-пореем

Ингредиенты

  • Дрожжевое слоеное тесто1 кг
  • Лук-порей3 шт.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Чеснок1 зубчик
  • Сливочное масло50 г
  • Твердый сыр80 г
  • Яйца2 шт.
  • Оливковое масло2 ст.л.
  • Сметана30 г
  • Листья тмина5 г
  • Мука2 ст.л.
  • Сольщепотка

Приготовление

  1. Разогреть на сковороде растительное и сливочное масло. Положить мелко нарезанный репчатый лук. Готовить, пока не станет прозрачным.
  2. Добавить измельченный чеснок, перемешать, обжарить 30 секунд.
  3. Добавить мелко нарезанный лук-порей, перемешать. Готовить еще 5 минут.
  4. Добавить муку, перемешать. Готовить еще 1 минуту.
  5. Добавить сметану. Тушить до легкого загустения.
  6. Смешать приготовленные овощи в сметане с пармезаном и измельченным тмином, посолить. Дождаться, пока остынет.
  7. Раскатать тесто, вырезать из него небольшие кружки.
  8. На половину кружков в центр положить начинку. Смазать края яичным желтком (белок не понадобится).
  9. Накрыть каждый кружок с начинкой пустым кружком, скрепить края, нажимая на них вилкой. Выложить пирожки на смазанный маслом противень, смазать желтком.
  10. Разогреть духовку до температуры 200 °C. Запекать 25 минут.

Добавить в телеграм-закладки Этот и другие любимые рецепты всегда рядом — на любом устройстве

Начните яркое путешествие во вкусы на канале и телеграм-боте Gurmanos

Это ваш личный гид по вкусной еде и выгодным предложениям
в лучших заведениях вашего города

Подпишись на бота Gurmanos и получи QR-код на скидки до 50% в заведениях-партнерах по всей России

telegram-бот

Вы искали рецепт "Пирожки с луком-пореем"?

Мы уже приготовили пошаговые инструкции для вас в нашем телеграм-боте Gurmanos. Готовьте легко и с удовольствием. Сохраняйте рецепт в избранное и превращайте каждый день в маленькое кулинарное чудо!

Пирожки с луком-пореем

Щёлк — и рецепт твой!

Ищите рецепты, сохраняйте любимые, наслаждайтесь готовкой.
А ещё — получайте скидки и бонусы от ресторанов рядом с вами.

telegram-бот Подписаться

Что о нас говорят?

Марина

24 августа
Сразу после регистрации в боте Gurmanos я получила QR-код на скидки в заведениях моего города. Через несколько дней сходила в ресторан — код действительно работает, мне дали большую скидку!

Станислав

17 сентября
Мне понравилось, что здесь можно сравнить цены в разных ресторанах. Так я нашел отличное место, где есть мои любимые блюда, а их стоимость радует.

Ева

13 ноября
Gurmanos знает столько рецептов! Я искала самые разные блюда, в том числе экзотические, и каждый раз у бота есть несколько вариантов их приготовления.

Подпишитесь на Gurmanos и получите полный доступ ко всем его возможностям

  • feature 1Собственная база рецептов
  • feature 2Поиск по 160 000+
    рецептов в интернете
  • feature 3Возможность сохранять любимые рецепты в закладки
  • feature 4Актуальная информация о кафе, ресторанах и кондитерских
  • feature 5Поиск блюд в заведениях вашего города и сравнение цен
  • feature 6QR-промокоды на скидки до 50% в заведениях наших партнеров
Подписаться
telegram-бот
  • Рецепты
    на каждый день
    Быстро, просто, из продуктов, которые есть в вашем холодильнике.
  • Праздничные
    блюда
    Рецепты с изюминкой, которые удивят ваших гостей.
  • Идеи для завтраков,
    обедов и ужинов
    Для разнообразного питания каждый день.
  • Огромная коллекция
    рецептов
    От проверенной классики до экзотических блюд далеких стран.
  • Пошаговые
    инструкции
    Готовьте с удовольствием и уверенностью.

Мы собрали для вас множество интересных рецептов — от быстрых завтраков до оригинальных блюд для особых случаев.

Просто напишите, что хотите — и бот найдёт идеальный рецепт. Он подбирает варианты с учётом ваших предпочтений, доступных ингредиентов и уровня сложности. Хотите что-то быстрое, праздничное или диетическое? Больше не нужно листать сотни страниц в поисках подходящего блюда — бот предложит лучшее. Готовить станет проще и быстрее.

Добро пожаловать
в ваш вкусный мир!

Мы верим, что приготовление пищи — это высокое искусство и бесконечный эксперимент. Если разделяете это мнение, присоединяйтесь к нам!

Подписаться telegram-бот