Ребрышки, тушеные в кофейно-перечном соусе

Ребрышки, тушеные в кофейно-перечном соусе

Ингредиенты

  • Говяжьи ребра0,5 кг
  • Вода300 мл
  • Репчатый лук1 шт.
  • Перец анчо4 шт.
  • Чеснок3 зубчика
  • Подсолнечное масло1 ст.л.
  • Перец чипотле2 ст.л.
  • Кленовый сироп2 ст.л.
  • Сок лайма1 ст.л.
  • Черный кофе100 мл
  • Соль1 ч.л.

Приготовление

  1. Закипятить в кастрюле воду, бросить перцы анчо. Варить 20 минут.
  2. Измельчить в блендере вареные перцы, перец чипотле, лук, чеснок, кленовый сироп, сок лайма, соль.
  3. Нарубить ребра на небольшие куски, посолить. Разогреть масло на сковороде и обжарить ребра по 5 минут с каждой стороны.
  4. Переложить ребра в кастрюлю. Необходимо подобрать такой размер, чтобы они лежали в один слой.
  5. Залить перечным пюре, готовить 5 минут, периодически помешивая.
  6. Добавить кофе и 300 мл воды, довести до кипения.
  7. Разогреть духовку до температуры 180 °C. Готовить 3 часа.

Добавить в телеграм-закладки Этот и другие любимые рецепты всегда рядом — на любом устройстве

Начните яркое путешествие во вкусы на канале и телеграм-боте Gurmanos

Это ваш личный гид по вкусной еде и выгодным предложениям
в лучших заведениях вашего города

Подпишись на бота Gurmanos и получи QR-код на скидки до 50% в заведениях-партнерах по всей России

telegram-бот

Вы искали рецепт "Ребрышки, тушеные в кофейно-перечном соусе"?

Мы уже приготовили пошаговые инструкции для вас в нашем телеграм-боте Gurmanos. Готовьте легко и с удовольствием. Сохраняйте рецепт в избранное и превращайте каждый день в маленькое кулинарное чудо!

Ребрышки, тушеные в кофейно-перечном соусе

Щёлк — и рецепт твой!

Ищите рецепты, сохраняйте любимые, наслаждайтесь готовкой.
А ещё — получайте скидки и бонусы от ресторанов рядом с вами.

telegram-бот Подписаться

Что о нас говорят?

Марина

24 августа
Сразу после регистрации в боте Gurmanos я получила QR-код на скидки в заведениях моего города. Через несколько дней сходила в ресторан — код действительно работает, мне дали большую скидку!

Станислав

17 сентября
Мне понравилось, что здесь можно сравнить цены в разных ресторанах. Так я нашел отличное место, где есть мои любимые блюда, а их стоимость радует.

Ева

13 ноября
Gurmanos знает столько рецептов! Я искала самые разные блюда, в том числе экзотические, и каждый раз у бота есть несколько вариантов их приготовления.

Подпишитесь на Gurmanos и получите полный доступ ко всем его возможностям

  • feature 1Собственная база рецептов
  • feature 2Поиск по 160 000+
    рецептов в интернете
  • feature 3Возможность сохранять любимые рецепты в закладки
  • feature 4Актуальная информация о кафе, ресторанах и кондитерских
  • feature 5Поиск блюд в заведениях вашего города и сравнение цен
  • feature 6QR-промокоды на скидки до 50% в заведениях наших партнеров
Подписаться
telegram-бот
  • Рецепты
    на каждый день
    Быстро, просто, из продуктов, которые есть в вашем холодильнике.
  • Праздничные
    блюда
    Рецепты с изюминкой, которые удивят ваших гостей.
  • Идеи для завтраков,
    обедов и ужинов
    Для разнообразного питания каждый день.
  • Огромная коллекция
    рецептов
    От проверенной классики до экзотических блюд далеких стран.
  • Пошаговые
    инструкции
    Готовьте с удовольствием и уверенностью.

Мы собрали для вас множество интересных рецептов — от быстрых завтраков до оригинальных блюд для особых случаев.

Просто напишите, что хотите — и бот найдёт идеальный рецепт. Он подбирает варианты с учётом ваших предпочтений, доступных ингредиентов и уровня сложности. Хотите что-то быстрое, праздничное или диетическое? Больше не нужно листать сотни страниц в поисках подходящего блюда — бот предложит лучшее. Готовить станет проще и быстрее.

Добро пожаловать
в ваш вкусный мир!

Мы верим, что приготовление пищи — это высокое искусство и бесконечный эксперимент. Если разделяете это мнение, присоединяйтесь к нам!

Подписаться telegram-бот