Марина
24 августа
Сразу после регистрации в боте Gurmanos я получила QR-код на скидки в заведениях моего города. Через несколько дней сходила в ресторан — код действительно работает, мне дали большую скидку!
Рулет из шпината с печеночным паштетом
Ингредиенты
- Куриная печень500 г
- Свежий шпинат300 г
- Сливочное масло120 г
- Яйца4 шт.
- Пшеничная мука2 ст.л.
- Лавровый лист1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Красное сухое вино1 ст.л.
- Тимьянщепотка
- Сольщепотка
- Молотый черный перецщепотка
Приготовление
- Налить в кастрюлю воды, довести до кипения. Положить печень и лавровый лист. Варить 5 минут.
- Положить в блендер печень, чеснок, тимьян, соль, перец, масло, влить вино. Измельчить до однородной консистенции. Выложить в отдельную миску.
- Налить в кастрюлю воды, довести до кипения. Положить шпинат, варить 2 минуты. Переложить с миску со льдом или очень холодной водой. Достать и тщательно отжать.
- Положить в блендер шпинат, муку и яичные желтки, посолить, поперчить. Измельчить до однородной консистенции. Выложить в отдельную миску.
- Взбить белки до пены, аккуратно смешать со шпинатной массой.
- Положить на противень пергамент. Распределить по нему шпинатную массу слоем толщиной чуть больше 1 см.
- Разогреть духовку до температуры 180 °C. Готовить 15 минут.
- Достать из духовки и свернуть в рулет. Дождаться, пока он немного остынет.
- Развернуть рулет, положить внутрь печеночную массу. Свернуть рулет обратно. Поместить в холодильник на 2 часа.
Добавить в телеграм-закладки Этот и другие любимые рецепты всегда рядом — на любом устройстве
Начните яркое путешествие во вкусы на канале и телеграм-боте Gurmanos
Это ваш личный гид по вкусной еде и выгодным предложениям
в лучших заведениях вашего города
Подпишись на бота Gurmanos и получи QR-код на скидки до 50% в заведениях-партнерах по всей России
Вы искали рецепт "Рулет из шпината с печеночным паштетом"?
Мы уже приготовили пошаговые инструкции для вас в нашем телеграм-боте Gurmanos. Готовьте легко и с удовольствием. Сохраняйте рецепт в избранное и превращайте каждый день в маленькое кулинарное чудо!
Щёлк — и рецепт твой!
Ищите рецепты, сохраняйте любимые, наслаждайтесь готовкой.
А ещё — получайте скидки и бонусы от ресторанов рядом с вами.
Подписаться Что о нас говорят?
Станислав
17 сентября
Мне понравилось, что здесь можно сравнить цены в разных ресторанах. Так я нашел отличное место, где есть мои любимые блюда, а их стоимость радует.
Ева
13 ноября
Gurmanos знает столько рецептов! Я искала самые разные блюда, в том числе экзотические, и каждый раз у бота есть несколько вариантов их приготовления.
Подпишитесь на Gurmanos и получите полный доступ ко всем его возможностям
Собственная база рецептов
Поиск по 160 000+
рецептов в интернете
Возможность сохранять любимые рецепты в закладки
Актуальная информация о кафе, ресторанах и кондитерских
Поиск блюд в заведениях вашего города и сравнение цен
QR-промокоды на скидки до 50% в заведениях наших партнеров
Рецепты
на каждый деньБыстро, просто, из продуктов, которые есть в вашем холодильнике.
Праздничные
блюдаРецепты с изюминкой, которые удивят ваших гостей.
Идеи для завтраков,
обедов и ужиновДля разнообразного питания каждый день.
Огромная коллекция
рецептовОт проверенной классики до экзотических блюд далеких стран.
Пошаговые
инструкцииГотовьте с удовольствием и уверенностью.
Мы собрали для вас множество интересных рецептов — от быстрых завтраков до оригинальных блюд для особых случаев.
Просто напишите, что хотите — и бот найдёт идеальный рецепт. Он подбирает варианты с учётом ваших предпочтений, доступных ингредиентов и уровня сложности. Хотите что-то быстрое, праздничное или диетическое? Больше не нужно листать сотни страниц в поисках подходящего блюда — бот предложит лучшее. Готовить станет проще и быстрее.
Подобрать рецепт
Следующий рецепт Запеченный омлет с куриной печенкой
Добро пожаловать
в ваш вкусный мир!
Мы верим, что приготовление пищи — это высокое искусство и бесконечный эксперимент. Если разделяете это мнение, присоединяйтесь к нам!
Подписаться