Марина
24 августа
Сразу после регистрации в боте Gurmanos я получила QR-код на скидки в заведениях моего города. Через несколько дней сходила в ресторан — код действительно работает, мне дали большую скидку!
Торт Захер
Ингредиенты
- Пшеничная мука120 г
- Абрикосовый джем120 г
- Темный шоколад200 г
- Молочный шоколад60 г
- Яйца6 шт.
- Сахар120 г
- Сливочное масло180 г
- Лимон1 шт.
Приготовление
- Разбить яйца, отделить белки от желтков.
- Выложить в сотейник 120 г сливочного масла и 100 г темного шоколада, растопить на водяной бане.
- Смешать желтки и 60 г сахара, взбить до образования пены. Влить шоколад, перемешать. Затем добавить муку и перемешать еще раз.
- Взбить белки миксером. Продолжая взбивать, добавить оставшийся сахар. Взбить до плотной пены.
- Аккуратно вмешать белки в тесто. Перелить в форму.
- Разогреть духовку до температуры 180 °C. Выпекать 40 минут.
- Остудить. Разрезать горизонтально на два коржа.
- Разогреть джем в сотейнике. Смазать половиной джема нижний корж.
- Влить в сотейник лимонный сок, перемешать. Смазать торт сверху и с боков.
- Растопить на водяной бане оставшееся сливочное масло и оставшийся темный шоколад. Вылить на торт, распределить по верху и бокам.
- Растопить на водяной бане молочный шоколад. Перелить в кондитерский шприц, украсить торт.
Добавить в телеграм-закладки Этот и другие любимые рецепты всегда рядом — на любом устройстве
Начните яркое путешествие во вкусы на канале и телеграм-боте Gurmanos
Это ваш личный гид по вкусной еде и выгодным предложениям
в лучших заведениях вашего города
Подпишись на бота Gurmanos и получи QR-код на скидки до 50% в заведениях-партнерах по всей России
Вы искали рецепт "Торт Захер"?
Мы уже приготовили пошаговые инструкции для вас в нашем телеграм-боте Gurmanos. Готовьте легко и с удовольствием. Сохраняйте рецепт в избранное и превращайте каждый день в маленькое кулинарное чудо!
Щёлк — и рецепт твой!
Ищите рецепты, сохраняйте любимые, наслаждайтесь готовкой.
А ещё — получайте скидки и бонусы от ресторанов рядом с вами.
Подписаться Что о нас говорят?
Станислав
17 сентября
Мне понравилось, что здесь можно сравнить цены в разных ресторанах. Так я нашел отличное место, где есть мои любимые блюда, а их стоимость радует.
Ева
13 ноября
Gurmanos знает столько рецептов! Я искала самые разные блюда, в том числе экзотические, и каждый раз у бота есть несколько вариантов их приготовления.
Подпишитесь на Gurmanos и получите полный доступ ко всем его возможностям
Собственная база рецептов
Поиск по 160 000+
рецептов в интернете
Возможность сохранять любимые рецепты в закладки
Актуальная информация о кафе, ресторанах и кондитерских
Поиск блюд в заведениях вашего города и сравнение цен
QR-промокоды на скидки до 50% в заведениях наших партнеров
Рецепты
на каждый деньБыстро, просто, из продуктов, которые есть в вашем холодильнике.
Праздничные
блюдаРецепты с изюминкой, которые удивят ваших гостей.
Идеи для завтраков,
обедов и ужиновДля разнообразного питания каждый день.
Огромная коллекция
рецептовОт проверенной классики до экзотических блюд далеких стран.
Пошаговые
инструкцииГотовьте с удовольствием и уверенностью.
Мы собрали для вас множество интересных рецептов — от быстрых завтраков до оригинальных блюд для особых случаев.
Просто напишите, что хотите — и бот найдёт идеальный рецепт. Он подбирает варианты с учётом ваших предпочтений, доступных ингредиентов и уровня сложности. Хотите что-то быстрое, праздничное или диетическое? Больше не нужно листать сотни страниц в поисках подходящего блюда — бот предложит лучшее. Готовить станет проще и быстрее.
Подобрать рецепт
Следующий рецепт Торт «Павлова»
Добро пожаловать
в ваш вкусный мир!
Мы верим, что приготовление пищи — это высокое искусство и бесконечный эксперимент. Если разделяете это мнение, присоединяйтесь к нам!
Подписаться